通过走访、发放宣传单等方式，在城区范围内开展“星级小餐饮店”创建宣传，详细解读“星级小餐饮店”创建标准，从食品安全、环境卫生、硬件设施、亮证亮照、文明礼貌等七方面提出具体要求，引导小餐饮店负责人积极主动参与创建，营造整洁、有序、文明的市场经营环境，共同树立良好城市形象。
结合食品安全“守底线、查隐患、保安全”等专项行动开展检查，监督、指导小餐饮店逐项整改发现的问题，督促小餐饮店严格执行食品安全管理制度，提高餐饮服务水平，进一步增强人民群众获得感、幸福感和安全感。目前，已检查小餐饮店1598家次，责令限期整改153家次，排查治理隐患98个。
组织召开夹江县星级小餐饮店创建培训会，邀请前期摸底筛选出的50家拟参与创建的小餐饮店参加，向小餐饮店负责人强调创建工作重点，要求在做好食品安全工作的同时，宣传弘扬社会主义核心价值观，提高了小餐饮店负责人食品安全意识和专业素养，为进一步以点带面、示范引领，提高小餐饮店规范化管理水平注入了能量，增强了小餐饮店文明创建工作的责任感。（沈婷）